農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如對硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、甲基對硫磷等。食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，對人體的危害非常嚴(yán)重，容易引起急性中毒，甚至死亡。能對農(nóng)殘的快速檢測的儀器稱為農(nóng)藥殘留快速檢測儀。

　　農(nóng)藥殘留快速檢測儀維護注意事項：

　　1、**次使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀時應(yīng)先確保鋰電池的電量是否充滿，裝鋰電池時使用者應(yīng)注意電池插頭極性。

　　2、如果農(nóng)藥殘留快速檢測儀儀器提示指示符不亮?xí)r，說明當(dāng)前的電池電量過低，為保證儀器在開機狀態(tài)，用戶應(yīng)及時充電，否則儀器將自動關(guān)機。

　　3、為了延長儀器的使用壽命，如果儀器長時間閑置不用時應(yīng)將充電鋰電池取出，放在干燥處妥善保管；或者及時補充充電。

　　4、放置儀器的環(huán)境應(yīng)保持干燥、無塵、無振動。

　　5、農(nóng)藥殘留快速檢測儀儀器的內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈，無灰塵，若有污物，應(yīng)擦拭干凈。

　　6、儀器不用時應(yīng)關(guān)機，儀器關(guān)機后，如果電源適配器供電，則電源指示符亮，若閃爍則表示鋰電池正在充電。

　　7、儀器使用前必須先仔細(xì)閱讀儀器使用說明書，根據(jù)說明書上的操作步驟進行操作。如果儀器出現(xiàn)異?，F(xiàn)象時，應(yīng)通知銷售商或送到指定維修點維修。